The blue Diamond
06-29-2008, 03:51 PM
الشوكولاته بالموكا
المكونات الأساسيةأيس كريم شوكولاته، شوكولاتهوقت التحضير20 دقيقة وقت الطهى5 دقيقة الكمية تكفى6 اشخاص
المقادير 2/1كوب كريمة للخفق 300جم شكولاتة سادة , للطهى،قطع صغيره2ملعقة صغيرة قهوة ,أى نوع بن1عبوة آيس كريم ,نكهة شوكولاته أو الموكا أو الكراميل أو الفانيليا
طريقة الطهى
يمزج الأيس كريم مع حوالى 2/1 كوب من قطع الشوكولاته. يوضع مزيج الأيس كريم فى وعاء مستدير و يضغط جيدا. يسوى السطح. يترك فى الفريزر لحين أستخدامه
تضاف بقية الشوكولاته، القهوه و الكريمه فى أناء صغير. يقلب على نار هادئه حتى تذوب الشوكولاته و يصبح المزيج أملس. يترك ليبرد فى درجة حراره الغرفه.
يقلب وعاء الأيس كريم على طبق تقديم مستدير و يصب بعض من الصوص على السطح، قبل التقديم مباشرة. تزين بأوراق الشوكولاته و اللوز المغطى بالكاراميل. يقدم بقية الصوص فى وعاء.
ان شاء الله يعجبكم...
المكونات الأساسيةأيس كريم شوكولاته، شوكولاتهوقت التحضير20 دقيقة وقت الطهى5 دقيقة الكمية تكفى6 اشخاص
المقادير 2/1كوب كريمة للخفق 300جم شكولاتة سادة , للطهى،قطع صغيره2ملعقة صغيرة قهوة ,أى نوع بن1عبوة آيس كريم ,نكهة شوكولاته أو الموكا أو الكراميل أو الفانيليا
طريقة الطهى
يمزج الأيس كريم مع حوالى 2/1 كوب من قطع الشوكولاته. يوضع مزيج الأيس كريم فى وعاء مستدير و يضغط جيدا. يسوى السطح. يترك فى الفريزر لحين أستخدامه
تضاف بقية الشوكولاته، القهوه و الكريمه فى أناء صغير. يقلب على نار هادئه حتى تذوب الشوكولاته و يصبح المزيج أملس. يترك ليبرد فى درجة حراره الغرفه.
يقلب وعاء الأيس كريم على طبق تقديم مستدير و يصب بعض من الصوص على السطح، قبل التقديم مباشرة. تزين بأوراق الشوكولاته و اللوز المغطى بالكاراميل. يقدم بقية الصوص فى وعاء.
ان شاء الله يعجبكم...