تشيز كيك بالسنكرس .. خطوة خطوة ..

[همسة غلا]

http://www.falntyna.com/img/data/media/10/1135288104_uae85.gif
..[المقادير]..
....
..
..قطعة بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله ) .
2 مغلف دريم ويب .
زبدة
نصف كوب حليب ـ و ربع كوب حليب
علبتين قشطة .
8 قطع جبن كيري .
ليمونه .
6 حبات سنكرز ..
http://www.te3p.com/vb/uploaded2/23844_01176419613.jpg

..[الطريقهــ،،]..
1- قومي باخراج المقادير و تجهيزها للطهي .
2- كسري البسكويت حتى يصبح ناعما او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم .
ضعيه في وعاء و اضيفي له الزبدة .
http://www.te3p.com/vb/uploaded2/23844_11176419613.jpg

قومي بـفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تماما
رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة .
..
http://www.te3p.com/vb/uploaded2/23844_01176419645.jpg

نقوم بتحضير الطبقة البيضاء ..
ضعى علبتين من القشطة في وعاء للخلط ..

اضيفي عليها الدريم ويب
اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي

http://www.te3p.com/vb/uploaded2/23844_11176419645.jpg
اضيفي الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و اكملي الخلط
اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط
تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما
http://www.te3p.com/vb/uploaded2/23844_21176419645.jpg


اعصري الليمونه و انتي تخلطين
اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ ( شوي شوي عليها )

http://www.te3p.com/vb/uploaded2/23844_01176419674.jpg
تاكدي انها توزعت تماما على السطح بعدها ادخليها الثلاجه على الاقل ساعه واحده
اذا كثرتي يكون احسن
...
في حمام مائي قومي بتذويب الزبدة في وعاء ( طريقة الحمام المائي ( تحطين قدر فيه مويه و
بعدين تولعين عليه النار و تحطين داخله قدر ثاني و تشتغلين فيه يعني يصير مب مباشر مع
النار )

قطعي اصابع السنكرز و اضيفيها للزبدة في الحمام المائي + ربع كوب حليب
http://www.te3p.com/vb/uploaded2/23844_11176419674.jpg
تجانس المزيج السابق مع بعض واصبح مزيج واحد ..

ابعديه عن النار و اتركيه جانبا حتى يبرد قليلا
اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطئ .. ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل

http://www.te3p.com/vb/uploaded2/23844_21176419674.jpg

http://www.te3p.com/vb/uploaded2/23844_01176419689.jpg
..
..
..
..
http://www.falntyna.com/img/data/media/10/1135288290_uae86.gif

وبالهناا والعااافيه

م/ن

[غريب الحال]

تسلم يدينك عالحلا

بصراحة شكله مرة مرة حلو

من يد مانعدمها

[همسة غلا]

ربي يسلمك اخوووي غريب الحال ثانكس عالمرور يالغلااا

[بنت السعودية.....]

الله يعطيك العافيه

وننتظر جديدك

تقبلي تحياتي :بـــــنـــ السعودية ــــت

[حياة الروووح]

يااااااااااي احسه لذيذ يسلمو يالغلا

لا عدمناكـــ

[همسة غلا]

الله يعطيك العافيه

وننتظر جديدك

تقبلي تحياتي :بـــــنـــ السعودية ــــت




يعافيك ربي اسعدني مروورك يالغلاااااااا يسلموووو

[همسة غلا]

يااااااااااي احسه لذيذ يسلمو يالغلا



لا عدمناكـــ



يسعدك ربي يالغلاااااااا اسعدني مرورك فديتك